DEGUSTIBUS – TIPICAMENTE SPILIMBERGHESE
SABATO 12 e DOMENICA 13 NOVEMBRE torna il tradizionale evento dedicato ai prodotti enogastronomici del nostro territorio! Mercato dei prodotti enogastronomici, taverna con piatti della trazione (leggi in fondo a questa pagina il MENU della taverna), convegni, musica e tanto altro! ATTENZIONE!!!! CONVEGNO DI VENERDI’ 11 NOVEMBRE con Bepi Pucciarelli RIMANDATO per indisposizione del relatore!!! SABATO 12 NOVEMBRE Dalle ore 9.00 Lungo tutto Corso Roma – Mercatino dei prodotti agroalimentari del territorio Ore 10.00 Piazza Garibaldi – Apertura Osteria della Pro Loco con degustazione prodotti della tradizione locale. Ore 10.00 Partenza da Piazza Duomo – TESSERE D’ARTE E ATMOSFERE MEDIEVALI Visita guidata al borgo vecchio e alla Scuola Mosaicisti del Friuli. Su prenotazione Ufficio Turistico iat@comune.spilimbergo.pn.it – 0427 2274 Ore 10.30-12.00 Piazza Garibaldi – dimostrazione dell’arte casearia con il casaro Ranieri – polenta per tutti con il polentaro Nicola – laboratorio di cucina per grandi e bambini con le Nonne. Partecipazione libera. Ore 14,30 Piazza Garibaldi – giro in carrozza alla scoperta di Spilimbergo. Partecipazione libera. Ore 15.00 partenza da piazza Duomo – “Tra Botteghe e Osterie” con gli Accoglitori di Città. Passeggiata gratuita per gustare storie e curiosità su commercio, mercati e vino a Spilimbergo ieri e oggi. Max 6 persone. Su prenotazione whatsapp 329.6297148 – prospilimbergo@gmai.com Ore 15.00-17.00 Piazza Garibaldi – laboratorio di cucina per grandi e bambini con le Nonne. Partecipazione libera. Dalle ore 16.00 lungo il centro città – musica folk itinerante con l’Alpen Trio. Ore 18,00 Piazza Garibaldi – Apertura Osteria della Pro Loco con degustazioni prodotti della tradizione locale. DOMENICA 13 NOVEMBRE Dalle ore 9.00 Lungo tutto Corso Roma– Mercatino dei prodotti agroalimentari del territorio Ore 10.00 Piazza Garibaldi – Apertura Osteria della Pro Loco con degustazione prodotti della tradizione locale. Ore 10.30-12.00 Piazza Garibaldi – laboratorio di cucina per grandi e bambini con le Nonne. Partecipazione libera. Ore 10,30 Piazza Garibaldi giro in carrozza alla scoperta di Spilimbergo. Partecipazione libera. Ore 11,00 Duomo di Santa Maria Maggiore – Santa Messa con benedizione dei mezzi agricoli Ore 11.00, partenza da piazza Duomo – “Mosaici a cielo aperto” con gli Accoglitori di Città. Passeggiata gratuita alla scoperta dei mosaici nascosti tra vie e piazzette. Max 6 persone. Su prenotazione whatsapp 329 6297148 – mail prospilimbergo@gmail.com Ore 10.30-12.00, piazza Garibaldi – dimostrazione dell’arte casearia con il casaro Ranieri Ore 11.00-13.00 lungo il centro storico – musica tradizionale itinerante Ore 15,00 – Piazza Garibaldi – esibizione del gruppo Danzerini di Aviano – laboratorio di cucina per grandi e bambini con le Nonne. Partecipazione libera. Ore 16.30, piazza Garibaldi: castagnata a cura della sezione AFDS di Spilimbergo musica tradizionale in piazza con Grop Tradizional Furlan Ore 18,00 Piazza Garibaldi – Apertura Osteria della Pro Loco con degustazioni prodotti della tradizione locale. MENU’ Gnocchi al sugo d’anatra Ravioli di zucca con burro fuso e ricotta affumicata Piatto Degustibus (funghi, montasio, speck e polenta) Verze con salsiccia Brovada e muset Baccalà con la polenta Salame con l’aceto e cipolla caramellata Frico di patate con polenta Frico di patate e cipolla con polenta Bistecche di collo Salsiccia alla piastra Hamburger di salsiccia con patate fritte Patate fritte Fagioli con cipolla Tris di tartine (formaggio salato, salme e musetto) Strudel di mele Crostata all’albicocca